volg de
instructies
Benodigdheden:
- Flammkuchen bodem
1 stuk
Art.nr.: 46.708.41 - Crème fraîche
30 gram
Art.nr.: 23.200.50 - Lente-ui
15 gram
Art.nr.: 45.104.27 - Gegaard buikspek
60 gram
Art.nr.: 37.560.30 - Shanghai paksoi
4 gram
Art.nr.: 45.151.04 - Gepofte paprika
30 gram
Art.nr.: 20.302.79 - Sesamzaad
Art.nr.: 21.362.41 - Teriyakisaus
25 gram
Art.nr.: 23.130.05 - Koriander
Art.nr.: 45.103.78
Aan de slag
- Meng 10 gram teriyakisaus met de crème fraîche en besmeer de flammkuchen bodem met het mengsel. Houd een randje van 0,5 cm aan de buitenzijde vrij.
- Verwarm de oven voor op 220 °C. Snijd het buikspek, gepofte paprika, lente-ui en paksoi. Beleg dit op de flammkuchen bodem.
- Besprenkel met sesamzaad en de overige teriyakisaus.
- Bak de flammkuchen in 5 tot 6 minuten af en dresseer met gesneden koriander naar smaak.