volg de
instructies
Benodigdheden:
- Italian flatbread
1 stuk
Art.nr.: 46.237.83 - Pizzakaas mix
35 gram
Art.nr.: 43.302.63 - Rucola
15 gram
Art.nr.: 45.133.56 - Citroen
Zeste van ¼
Art.nr.: 45.164.59 - Parmezaanse kaas
3 gram
Art.nr.: 43.231.85 - Olijfolie
3 eetlepels - Sjalot in ringen
80 gram
Art.nr.: 45.164.59 - Knoflook
25 gram
Art.nr.: 21.323.06 - Tomato frito
500 gram
Art.nr.: 20.376.71 - Oregano
20 blaadjes
Art.nr.: 45.103.86 - Extra virgin olijfolie
10 gram
Art.nr.: 25.121.10 - Tijm
2 takjes
Art.nr.: 45.140.73
Aan de slag
- Verwarm in een steelpan de 3 eetlepels olijfolie, smoor hierin de oregano, afgeritste tijm, sjalot en de knoflook.
- Voeg de tomato frito toe en kook een paar minuten zachtjes door. Staaf de saus glad en laat afkoelen.
- Smeer de flatbread in met de saus, voeg de kaasmix toe en bak deze op 200 °C in de oven voor ± 4 minuten.
- Meng de rucola met de fijn geraspte Parmezaanse kaas en olijfolie, breng op smaak met de citroenzeste en plaats op de flatbread.